Bukhara è una città in Uzbekistan, situata in Asia centrale. È la capitale della regione di Bukhara e ha una popolazione di circa 300.000 persone. Con una storia ricca che risale a oltre 2.000 anni, Bukhara è stata un importante centro di commercio, cultura e religione lungo la Via della Seta.
La città è conosciuta per il suo centro storico ben conservato, che è un sito del patrimonio mondiale dell'UNESCO. È sede di numerose antiche moschee, madrase (scuole islamiche), mausolei e di un vivace antico bazar. Alcuni dei luoghi di interesse notevoli di Bukhara includono la Fortezza della Città di Bukhara (una cittadella fortificata), il Minareto di Kalyan, il Mausoleo di Samanid e i domi commerciali del complesso di Toki Zargaron.
Bukhara è anche famosa per le sue arti tradizionali come la ceramica, i tappeti e la tessitura della seta. I visitatori possono esplorare le botteghe e i mercati della città per osservare gli artigiani che praticano queste antiche arti. Inoltre, la città è conosciuta per la deliziosa cucina uzbeka, con diverse specialità locali tra cui il plov (riso pilaf), lo shashlik (carne alla griglia) e vari tipi di pane.
Oggi, Bukhara attira turisti provenienti da tutto il mondo che vengono a vivere il suo fascino storico e il suo patrimonio culturale. I suoi stretti e tortuosi vicoli e gli edifici antichi offrono uno sguardo sul passato della città, rendendola una destinazione da non perdere per gli appassionati di storia e coloro che sono interessati alla cultura dell'Asia centrale.