Malatya è una città situata nell'est della Turchia, nella regione conosciuta come Anatolia Orientale. È la capitale della provincia di Malatya e ha una popolazione di circa 800.000 persone.
La città ha una lunga storia, con prove di insediamenti umani risalenti all'era paleolitica. Nel corso della storia, Malatya è stata governata da varie civiltà, tra cui gli Ittiti, i Romani, i Bizantini e i Selgiuchidi.
Malatya ha un'economia diversificata, con l'agricoltura, l'industria e il commercio come settori principali. La regione è nota per la produzione di albicocche, che vengono esportate in tutto il mondo. Altre industrie principali includono tessuti, cemento, tabacco e lavorazione dei metalli.
Dal punto di vista turistico, Malatya offre numerose attrazioni storiche e culturali. Il castello di Malatya è un luogo notevole, risalente al VI secolo d.C. La città ha anche diverse moschee, come la moschea Ulu e la moschea Grande, che sono esempi di architettura ottomana.
Malatya è anche nota per la sua cultura culinaria, in particolare per i piatti a base di albicocche come il kebab di albicocche e il pane di albicocche. I visitatori possono anche gustare specialità locali come il succo di melograno, la pasta di noci e i pistacchi.
La città ha un clima continentale, con estati calde e secche e inverni freddi con frequenti nevicate. Malatya è ben collegata alle altre parti della Turchia attraverso il suo aeroporto e la rete di trasporti, rendendola facilmente accessibile per i visitatori.