São Luís è la capitale e la città più grande dello stato di Maranhão, situato nel nord-est del Brasile. È situata sull'Isola di São Luís ed è nota per la sua ricca storia, l'architettura coloniale e la vivace scena culturale. La città è stata fondata nel 1612 e ha una popolazione di circa 1 milione di persone. São Luís è una meta turistica popolare, attirando visitatori con le sue bellissime spiagge, i mercati vivaci e i festival annuali come il Bumba Meu Boi e il Tambor de Crioula. Il centro storico di São Luís è un sito del patrimonio mondiale dell'UNESCO, che presenta edifici coloniali ben conservati e strade lastricate. La città è anche famosa per la sua cucina tradizionale, che include piatti come l'arroz de cuxá e la torta de camarão.