- Ube City è una città situata nella prefettura di Yamaguchi, Giappone. È situata sul Mare Interno di Seto e conta una popolazione di circa 170.000 abitanti. Ube City è conosciuta per il suo sviluppo industriale, in particolare nel settore chimico e siderurgico. La città è anche sede di diverse attrazioni, tra cui il Museo d'Arte di Ube, il Parco Tokiwa di Ube e lo Zoo del Parco Tokiwa. Inoltre, Ube City è famosa per la produzione di una patata dolce viola chiamata "ube", che è diventata un gusto popolare in vari piatti culinari e snack.